蜂王漿，又稱蜂乳、蜂皇漿，是一種由工蜂分泌的乳白色或淡黃色的黏稠物質，是蜜蜂幼蟲和蜂王的主要食物。由于其豐富的營養(yǎng)成分和多種健康益處，蜂王漿被譽為“液體黃金”和“生命的精華”。
一、蜂王漿的來源與采集
1.來源：蜂王漿是由工蜂頭部腺體分泌的一種特殊乳狀物質。當蜜蜂幼蟲孵化后，工蜂會將這些分泌物喂給選定的幼蟲，使其發(fā)育成蜂王。蜂王漿是蜂巢中唯一能哺育出蜂王的物質，因此得名。
2.采集：蜂王漿的采集過程非常復雜且費時費力。通常，養(yǎng)蜂人會在蜂巢中找到幼蟲被喂食蜂王漿的幼蟲房，將其取出并放入專門的容器中。然后，通過離心或過濾的方法將蜂王漿從幼蟲身上分離出來。由于每只幼蟲只能分泌少量的蜂王漿，因此蜂王漿顯得尤為珍貴。
二、蜂王漿的營養(yǎng)成分
蜂王漿富含多種營養(yǎng)成分，包括蛋白質、脂肪、糖類、維生素（如B族維生素、維生素A、C、D、E等）、礦物質（如鈣、鐵、鋅、銅等）以及多種氨基酸和生物活性物質（如酶、激素、核酸等）。這些成分共同作用，賦予蜂王漿強大的保健功能。
三、蜂王漿的食用方法
1.直接服用：將蜂王漿直接放入口中，舌下含服。這種方法可以******程度地保留蜂王漿的營養(yǎng)成分和活性。
2.溫水沖服：將蜂王漿與溫水混合后飲用。注意水溫不要過高，以免破壞蜂王漿中的活性成分。
3.搭配蜂蜜：將蜂王漿與蜂蜜按一定比例混合后食用。蜂蜜的甜味可以掩蓋蜂王漿的酸澀味，同時增加營養(yǎng)價值。
4.膠囊或片劑：市面上也有蜂王漿膠囊或片劑供消費者選擇。這種形式的蜂王漿便于攜帶和保存，適合長期服用。
四、注意事項
1.過敏反應：部分人群可能對蜂王漿過敏，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀時應立即停止食用并就醫(yī)。
2.食用量：每日王漿食用量4~10克。
3.保存方法：-18℃以下保存。開封后應盡快食用完畢，以免變質。
總之，蜂王漿作為一種珍貴的天然滋補品，具有廣泛的健康益處。然而，在食用過程中也需要注意適量和保存方法，以確保其營養(yǎng)效果和安全性。
